المقادير :

2 ملعقة كبيره دقيق .

2 ملعقة كبيره نشا ذره .

ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر .

1بيضه .

1 ملعقه صغيره فانيليا .

2ملعقه كبيره زبده .

2ملعقه كبيره سكر ناعم .

للتجميل:

1ملعقه كبيره مربى .

شيكولاتة فورماسيل .

الطريقة:

يخلط السمن مع السكر جيداً حتى يصير كالقشدة .

يخفق البيض مع الفانيلياوينخل الدقيق مع الخميرة ويضاف اليه نشا الذره ويقلب .

يضاف البيض والدقيق بالتبادل إلى السكر والسمن مع التقليب المستمر حتى تكون عجينه متوسطة الليونه.

تكور العجينة إلى مستديرات صغيره في حجم البندقه .

ترص الوحدات في صينيه مدهونه على مسافات .

تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تنضج .

تترك لتبرد ثم تلصق كل وحدتين بالمربى وتزخرف الحروف بشيكولاتة الفورماسيل .